魚油のベストソース

研究は、オメガ3脂肪酸EPAおよびDHAが豊富な魚油がうつ病の治療に有用であることを示している。 疫学研究は、オメガ3脂肪酸の欠乏またはオメガ6脂肪酸とオメガ3脂肪酸の比率の不均衡のいずれかが、うつ病の増加率と関連している可能性があることを示唆している。 さらに、うつ病の少ない抗うつ薬治療薬として、魚油の使用をサポートしています。

しかし、すべての魚が平等に作られるわけではありません。

オメガ3脂肪酸の源

魚のオメガ3脂肪酸の最高の源は北部の海からの野生の魚です。 野生の魚はオメガ3脂肪酸が豊富な多くの藻類を食べる。 一般的に、コーンニールのようなオメガ3脂肪酸が少ない食品が飼育されているため、養殖魚は避けるべきです。

重金属や農薬汚染の可能性も、魚を購入する際に考慮する必要があります。 ニワトリ、サバ、サーモン、イワシなどのより小さな冷水魚は、あなたの最良の選択です。 大型の魚や養殖魚は、組織に毒素を蓄積することがあります。 水銀、ポリ塩化ビフェニル(PCBs)、ダイオキシン類、農薬残留物が最も懸念される毒素です。 しかし、現時点では、魚を摂取することの利点がほとんどの人々のリスクを上回ると考えられています。

魚油サプリメント

人が魚を食べるのが好きでない場合、別のより便利なオプションは、魚油サプリメントを取ることです。

より便利であることに加えて、魚油サプリメントは、製造プロセス中に発生する浄化のために、汚染物質を含む魚よりもはるかに少ない可能性があることが研究によって示されている。 特に、妊娠中の女性や子供は、この汚染を避けるために魚を食べるのではなく、魚油サプリメントを摂るべきです。

あなたが高トリグリセリド、心臓病のリスク上昇に関連するタイプの脂肪であるため魚油を服用している場合、医師はLovazaのような処方魚油を処方することがあります。 処方された魚油カプセルは、ほとんどの市販されていない魚油カプセルよりも高濃度のオメガ3脂肪酸を含む高度に精製された魚油を含有する。 これは、オメガ3脂肪酸のより多くの用量が必要とされる高トリグリセリドのような状態に有用である。

オメガ3脂肪酸の他の優れた食事のソースには、卵、ミルク、オレンジジュースの特定のブランドのような亜麻の種、ナッツ、強化食品が含まれます。 これらのオプションは、魚のような特定の動物製品を避けることを望むかもしれない菜食主義者または完全菜食主義者の食事に特に適しています。

ソース:

"魚:友人か敵か?" ハーバードTH Chan公衆衛生学校 ハーバード大学の学長およびフェロー。

メイヨークリニックスタッフ。 "トリグリセリド:なぜ彼らはマターですか?" メイヨークリニック。 メイヨー医学教育研究財団 発行:2015年8月15日

「オメガ3魚油サプリメントと処方箋」 WebMD。 WebMD、LLC。 2015年5月1日、David Kiefer、MDによるレビュー

ラクエル、デビッド。 統合医学 2nd ed。 フィラデルフィア:サンダースエルゼビア、2007。